Amber

Intenso, elegante Ganache confeccionado con chocolate oscuro Apamate 73%

Anónimo

Gianduja de almendras con trocitos de Nougat

Caballo

Mousse clásico de chocolate

Caraqueño

Clásico praliné sauvage

Cardamomo

Delicada crema de cardamomo con crocante de cacao Nibs

Carnaval

Gianduja de almendras y avellanas con chocolate de leche

Charlotte

Rhum Orange en Mousse de chocolate oscuro Bucare 58,5%

Citrón

Ganache al 61% con jugo fresco de limón

Cleopatra

Praliné refinado de avellanas

Cupido

Caramelo dorado con un toque de mantequilla irlandesa

Ely Bely

Cremoso relleno de mazapán con café, fusionado con chocolate de leche y blanco

Faraón

Praliné de almendras y avellanas

Flor de Liz

Ganache de chocolate de leche con infusión de café

Gran Cacao

Café y whisky unidos en un Ganache de chocolate de leche y oscuro

Karoma

Crema de chocolate con mezcla de seis especias: jengibre, canela, pimienta negra, clavo de olor, nuez moscada y cardamomo

Maíz

Mousse clásico de chocolate

Mariposita

Crocante praliné de avellanas y almendras perfumadas con una infusión de flores de lavanda

Mazapán

Pasta de almendras elaborada con la mejor tradición

Menta

Fondant con infusión de Menta

Montezuma

Mazapán y Fondant con un chorrito de jugo de naranja

Napoleón

Relleno a base de mazapán y Fondant con ponche crema hecho en casa

Nuez

Cremoso caramelo con trocitos de praliné de nuez

Piña

Sólido caramelo de chocolate oscuro.
Duro de comer, así dura más…

Rayita

Crème au beurre con Cointreau

Rosa

Ganache de chocolate de leche con praliné de avellanas y almendras

Sambuka

Mazapán y Sambuca flameada con sus granos de café

Sandra

Caramelo de chocolate con trocitos de nuez y un toque de Cognac

Stella

Ganache cremoso perfumado con vainilla de Madagascar

Tentación

Crème au beurre de chocolate oscuro con trocitos tostados de avellanas

Tronco

Crema de Gianduja con crocante de almendras caramelizadas