Avellana

Matrimonio crocante entre un ganache oscuro y un praliné de avellanas.

Carolina

Delicada crème au beurre con chocolate de leche decorada con una nuez.

Fabiola

Delicada crema de avellanas en capacillo de chocolate oscuro.

Frutos del Mar

Colección de frutos del mar rellenos de una suave pasta de almendras y avellanas.

Moka

Tacita rellena con un cremoso ganache de moka.

O´melange

Discos de chocolate salpicados con almendra, nuez, uva pasa, pimienta rosada marroquí y un cubito de naranja confitada.

Orangettes

Palitos de concha de naranja confitada por quince días bañada en chocolate oscuro.

Pistacho

Cremoso mazapán con exóticos pistachos iraníes.

Ponche Crema

Cremoso relleno de ponche crema decorado con un pétalo de violeta.

Romero

En el fondo ganache con infusión de romero, por encima praliné salpicado con sal del Himalaya.