cacao

Ganache clásico de chocolate oscuro

carnaval

Gianduja de almendras y avellanas con chocolate de leche

O'melange

Discos de chocolate salpicados con almendra, nuez, uva pasa, pimienta rosada marroquí

trÉbol

Crème au beurre de chocolate oscuro y trocitos de almendras

sal

Chocolate oscuro sin azúcar salpicado con sal de Maldon

nibs

Chocolate oscuro salpicado con nibs

de Cacao

O´melange

Discos de chocolate salpicados con almendra, nuez, uva pasa, pimienta rosada marroquí y un cubito de naranja confitada

Orangettes

Palitos de concha de naranja confitada por quince días bañada en chocolate oscuro

sal

Chocolate oscuro salpicado con sal de

Maldon

nibs sin azucar

Chocolate oscuro sin azúcar salpicado con nibs de cacao

almendras sin azucar

Chocolate oscuro sin azúcar salpicado con almendras crocantes